고소한 깨 소스의 맛에 입에서 사르르 녹는 연어 요리
1. 연어는 5cm길이, 0.5cm두께로 썬다.
2. 영양부추는 5cm길이로 썬다. 양파는 가늘게 채 썬 다음 찬물에 담가 매운맛을 뺀 후 체에 밭쳐둔다.
3. 큰 볼에 깨 소스 재료를 넣어 으깨듯이 골고루 섞는다.
4. 의 볼에 영양부추와 양파를 넣고 버무린 후 연어를 넣고 가볍게 한번 더 버무린다.
