도시락으로 좋고, 간식으로도 좋은 간편한 요리
1. 고등어 1팩을 프라이팬이나 230도 오븐에서 10~15분간 노릇하게 구워주세요
2. 구워진 고등어를 살만 발라 밥과 함께 간장 0.5큰술, 매실엑기스 0.5큰술, 다진마늘 0.5큰술, 통깨 1큰술, 후추가루를 넣고 섞어준 뒤 다진파 4큰술을 넣어 가볍게 다시 한번 섞어주세요
3. 원하는 모양으로 밥을 만든 후 달군 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워내면 완성
