재료
준비
칠리소스
- 재료를 믹싱볼에 넣고 잘 섞어준다.
만두속
- 믹싱볼에 모든 만두속 재료를 넣고 섞어준다.
노르웨이 레드 킹크랩살 만두
- 만두피에 만들어 놓은 노르웨이 레드 킹크랩 만두속을 적당량 채워 준 후 만두피에 물을 살짝 손으로 발라준 후 접어서 만두를 만들어 준다.
- 찜기에 만들어 놓은 만두를 넣은 후 5분간 쪄준다.
- 접시에 조심히 옮겨 담아준 후 칠리소스를 살짝 뿌려주고 그 위에 화자오, 마자오를 뿌려주고 샐러리 잎과 기호에 맞게 허브들을 올려서 마무리해 준다.